Beschrijving
Witte wijn Peter Stolleis (Riesling)
Peter, Lisa, Hans-Christoph en Claudia Stolleis, samen zijn ze de twaalfde generatie van het Weingut Stolleis. We zijn in Gimmeldingen en wandelen langs de groene heuvelflanken van Gimmeldingen in het kalkrijke Rheinland-Pfalz. De amandelbomen bewaken de ranken van het grootste wijngebied van Duitsland.
In 1863 richtte Peter Stolleis hier het gelijknamige wijnbedrijf op. Begin 20e eeuw verhuisde Heinrich Stolleis de onderneming naar de Carl-Theodor-Hof, het voormalige tienden-hof van keurvorst Carl-Theodor, die als Wittelsbachse keurvorst eerst de Pfalz en later ook Beieren regeerde. Sindsdien is Carl-Theodor op de etiketten te vinden.
Authentieke wijnen, ontstaan in wijngaarden die met veel handwerk en passie door de familie en hun geweldig team worden verzorgd. Altijd met het grootste respect en zorg voor de bodem. Het inzaaien met bloemenmengsels in de gangen tussen de ranken, zorgt voor een rijke humus, bevordert de bestuiving en zorgt voor bescherming tegen de eerste vorst.
Het resultaat is een selectie van prachtige wijnen. De druiven klinken bekend: Riesling, Grauburgunder, Spätburgunder, Sauvignon. De bodem, het handwerk, de authentieke wijnkelder met eiken vaten, ze zorgen allemaal voor die unieke smaak.
We bieden jullie daarom de kans een selectie te proeven:
Riesling
“Rechtdoor, strak, bitter en serieus, zo smaakt de Pfalz-Liter-Riesling in hedendaagse stijl.” 90 punten kreeg onze Liter-Riesling in Meiningers Weinwelt in april 2023! Deze Riesling is de klassieker die er bij Stolleis altijd al was. Het is de droogste van onze Rieslings, die vroeger ook wel als “geschikt voor diabetici” werd aangeduid, totdat dit door EU-regels werd verboden. De wijn is echter nog steeds op dezelfde manier gemaakt en dankzij het lage restsuikerniveau kan hij zonder zorgen door diabetici genoten worden.
Opgelet, om dit artikel te bestellen dien je minstens 18 jaar te zijn!
